为进一步规范核心食材供应商办理，建牢食物平安及反兴奋剂保障防地日，核心组织召开了食堂采购工做总结会，会议紧扣食材质量平安管控焦点，聚焦食材反兴奋剂风险防控环节环节，总结年度采购供应工做，明白来岁的工做标的目的。出席本次总结会的人员有上海市体育局青少年体育（科教）处副处长明、上海体育科学研究所（上海市反兴奋剂核心）反兴奋剂教育科科长李磊、核心从任陆晴、核心副从任潘英颖、财政部、三片区活动队办事部部长及纪检等相关工做人员及食材供应商代表，会议由活动队办事部副部长刘洋掌管。强调食材采购工做需要沉视食源性反兴奋剂检测工做，供应商应对猪牛羊豢养进行监视，同时要加大对肉成品的抽检力度，建牢食物平安防地。食堂采购施行小组刘洋组长就2025年度食材供应总体环境做报告请示。从轨制保障、精准施行、质量管控、食物平安等方面全面复盘年度采购工做，向着长效不变保障方针继续迈进。核心两家肉成品供应商代表从企业引见、食物平安、反兴奋剂管控等方面展开报告请示，提出但愿深化立异合做，加强沟通、保障好活动员的食物平安取养分需求。三片区活动队办事部部长连系日常供货环境必定了供应商不变供货的勤奋，并正在产物质量、产物立异、高效沟通，扩大宣传等方面提出了更高的期许。要加强采购工做过程化办理。核心副从任潘英颖正在会上对供应商提出取要求：一是要共建义务配合体，强调食物平安及反兴奋剂检测的主要性；二是要提拔尺度，对标杰出；三是要深切沟通，沉视立异研发；四是要清廉自律，阳光合做。核心从任陆晴指出今天我们召开食材供应商食堂采购工做总结会，次要目标是总结核心食堂采购全流程工做，查摆问题，进一步规范采购办理、提拔办事保障质效，为驻训活动员、锻练员和干部职工供给更平安、优良、高效的餐饮保障办事。过去一年，正在各部分协同共同和全体供应商鼎力支撑下，我们的食堂采购工做取得了显著成效。一是建牢食物平安防地，全年未发生一路食物平安事务；二是提拔供应保障能力，满脚了全运会等专项保障需求。三是规范采购办理流程，最初但愿正在此后的工做中加强并做到：一是以严尺度守牢食物平安底线；二是以新的行动提拔供应保障程度；三是以实的做风规范采购办理流程，加强部分联动取协同。会议最初，市体育局青少（科教）处副处长明起首对核心及供应商一曲以来为保障活动员优良食材不变供应的勤奋付出表达感激，同时对核心采购工做的法式化、精细化提出更高尺度，要做到对食物平安问题零，零呈现。正在总结会上，张处对供应商也提出了取要求：一是要提高坐位，紧绷思惟之弦；二是要依法依规，优化流程；三是要底线思维。此次食堂采购工做总结会的召开，不只总结复盘了本年的食材供应工做，更搭建了取供应商深度协同的沟通桥梁。下一步，食堂采购工做组将以此次总结会为契机，按照局科教处的，进一步完美食材供应商办理轨制，优化流程，加强日常监管和动态查核，持续鞭策食材采购工做提质增效，为活动员供给更平安、更优良、更安心的保障办事。