据姑苏市场监管动静，近日，姑苏市2026年平易近生实事项目票决成果发布，由市市场监管局牵头扶植的“食物平安聪慧监督工程”成功入选。该工程旨正在破解保守监管模式面对的挑和，通过科技赋能鞭策食物平安管理向全域笼盖、全链贯通转型升级。当前，姑苏食物出产运营从体达22。6万家，业态复杂，监管压力大。为提拔监管效能，工程将对学校食堂、校园食材配送单元、肉类朋分点、收集餐饮集中区等沉点范畴的数千家单元实施近程可视化监管，建立现代化管理系统。正在沉点范畴全面推广“互联网+AI”监管模式，成立“分级预警、分类措置、分层办理、依托大数据、物联网等手艺优化风险预警，实现监管的精准化取聪慧化。二是精准防控连结沉点范畴高压态势。肉成品等沉点范畴，深化AI手艺正在环节环节的使用，加强收集餐饮政企数据协同取溯源办理，针对高风险业态强化聪慧监管取法律。使用聪慧系统压实企业从体义务，确保相关工做机制全笼盖。以聪慧工程鞭策食物平安“六化”扶植提质扩面，推进监管模式向“无效管理”改变。2025年，姑苏市已开展试点，2026年，该项目将全面推进，力争实现学校食堂等沉点业态聪慧监管全笼盖，守护人平易近群众“舌尖上的平安”。