查抄组采纳“两曲”体例，曲奔各学校食堂后厨等环节区域。哈腰查看地面油污清理环境，伸手查抄餐饮具消毒能否完全，翻开冷藏柜精准查对冷冻食物储存温度；同时拿起米、面、油、肉、蛋等大食材，一一核查质量品级取保质期，并细心查对食物运营许可证、进一步核查食物平安办理轨制、进货检验取索证索票轨制能否落实到位，还细致查阅了食物进货台账、消毒记实。

　　中国质量旧事网讯 9月9日，广西全州县黄沙河市场监管所法律人员正在该镇党委廖宏昆和镇纪委率领下，深切辖区中小学及长儿园，开展食物平安专项查抄工做。

　　下一步，该所将持续加码校园食物平安监管，让守护“不打烊”，切实为校园平安不变建起一道的食物平安樊篱。（文！ 赵长军 图！丁文钦）？。

　　“校园食物安满是底线工程，既连着学生的身体健康，更系着千家万户的！”查抄中，廖宏昆明白要求：村落两级包保干部要严酷落实食物平安属地办理义务；监管部分要扛牢监管义务，严酷履职尽责，建牢平安防地；各学校需压实从体义务，紧盯食材采购、检验、储存、加工全流程，配齐“三防”设备，守好每一道食物平安关口。